猪肉馅加入料酒、葱白、姜粒拌匀
起锅烧油
放入黄豆酱、甜面酱、酱油、五香粉（我家勺这么大，如图）
酱料烧开后，拌好的肉馅放进去炒匀
切成小丁的香菇放进去炒匀
加一小碗水
加蚝油
把它炒熟
要包包子的时候再把葱放进去拌匀
讲道理，我没在成都吃过比我这个好吃的包子，薄皮肉多，美滋滋，以后再也不用去买外面买了
做包子就只炒一半肉馅，放温了和生的那一办拌匀，然后再包，这样要香一些