6包小包装，去掉中间夹心，差不多120到125克
碾碎
一定要过筛，能看到细腻的饼干，吃起来的口感才好。
剪好一张油纸，铺在模具底，方便脱模。
隔水融化13克黄油后，放入60克奥利奥饼干碎，搅拌，放入模具压实，放冰箱冷藏待用。
提前冷藏装奶油的盆，打蛋器。这是放了一周的总统淡奶油，依然流动自如，没有变质。
40克糖可分两次加入400克淡奶油打发，状态为有纹路但可流动的。
挤两层奶油，一定是挤两层奶油。
铺18克饼干碎，压一压。
继续挤两层奶油
铺18克饼干碎，压一压。
再重复步骤10,11，共4层饼干，3层奶油。放入了冷冻2小时定型。用风筒吹外围一下，就可以脱模。
诱人
好好吃！
很容易，适合新手上路。难点在饼干过筛，需要时间与耐心，当然如果你家有打粉工具的，就容易多了。