热狗面包

除黄油外，将其他材料，按照先放液体后放粉类的顺序，启动和面程序。揉出粗膜后，加入黄油，揉出手膜即可。

面团发酵至两倍大，拿出排气，分成8等份的小剂子。

取一份面挤，擀成鸭舌状。中间放上一根火腿肠，用手压实。8个做好放入烤盘后，进行二次发酵。

发酵至2倍大，刷蛋黄液。

将沙拉酱、番茄沙司分别放入裱花袋，挤在面包胚表面上，撒上香葱末。希望味道更浓，这时可以在表面再挤一遍沙拉酱和番茄沙司。