简易意大利面

准备好材料

意大利面

水滚后，下面，下盐，煮约8分钟捞起备用。

把空锅烧热，倒入黄油，或油，加入洋葱，番茄，炒至糊状。关最小的火。火太大，鸡蛋会被煮成煎蛋的。

倒入煮好的意大利面。倒入搅拌好的鸡蛋，加入2勺番茄酱，2勺煮面的水，加入2克盐，撒上黑胡椒碎，起锅装盘。

西兰花，白灼。虾，油煎。小番茄生切，作为摆盘装饰，嫌麻烦的，可以省略这一步。

米其林营养餐，大功告成。