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叉烧-空气炸锅/烤箱都行
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作者：
Aimee下厨中
用料
叉烧-空气炸锅/烤箱都行的做法步骤
步骤 1
梅花肉切比手腕略粗的条状
步骤 2
混入调料，按摩5分钟
步骤 3
密封冷藏腌制2天，中途翻面
步骤 4
烤箱版:220度预热10分钟 炸锅版:200度预热10分钟
步骤 5
烤箱版:垫锡纸，中层上下火220度烤20分钟，中间翻面 炸锅版:肉放入，保持200度烤10分钟，中途翻面
步骤 6
打开烤箱（烤篮），各面刷蜂蜜
步骤 7
保持温度继续烤5分钟
步骤 8
出锅，切厚片
步骤 9
叉烧，好吃啊！
叉烧-空气炸锅/烤箱都行的小贴士
肉一定要带1/3肥的，不然会柴 不同的烤箱脾气不同，做的时候要注意观察，别宁可没熟多烤一会，也别糊了
菜谱创建时间：2020-03-08 14:42:04
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