葱蒜切末,姜切丝
胡萝卜和黄瓜切片
猪梅花肉切薄片,放入淀粉、十三香粉、盐、料酒和生抽提前腌制10-15分钟
鸡蛋小火炒制
一般我习惯炒八九分熟提前盛出来
油热后放入腌制好的猪梅花肉片中小火炒制,炒熟后盛出来
油热后然后入葱姜蒜(炒木耳油可以多放点)
放入木耳(木耳一定要沥干水,否则油热后会蹦出来,太危险)
然后放入胡萝卜片翻炒
胡萝卜变软后放入黄瓜片和炒好的猪梅花肉片,放入盐和生抽继续翻炒
最后翻入鸡蛋翻炒1分钟即可出锅(否则鸡蛋会变老)
如果你不知道做什么又想满足一天营养的话,强烈建议你做这道美味的木须肉