面粉、鸡蛋、酵母、水（牛奶）均匀混合揉成型，加入盐和油，手揉20分钟出膜（不需要严格的手套膜） 进行一次发酵，发至2倍大即可。
分成6等份 室温醒发15分钟
擀面杖将面团成型（如图） 加入肠仔 进行二次发酵30分钟（加点温度）
撒葱花、沙拉酱和番茄酱 表面可刷油或蛋液 送入烤箱 180度，18分钟 美味的肠仔包就做好啦
内部组织非常松软哦！