羊排洗干净
准备好腌肉的料,家里没大葱了,用小葱代替
羊排里放入盐,葱姜蒜和水用手抓匀
梨和苹果切片,苹果和梨如果太大了用1/4也可
圆葱切片,忘了和苹果摆一起了,还得再来一步
圆葱苹果梨和羊排混合加入蜂蜜
这时准备小蘸料
把四种小料放入锅中小火炒出能闻到孜然的香味
然后放料理机打成粉末
取一小部分放入羊排里,是一小部分哈,其余还得蘸羊排吃呢
放入烤盘中
放入预热好的烤箱210度35分钟,中间记得翻面哈
蘸着刚才余下的小蘸料开吃吧
羊排选择有肥有瘦的好吃,这个方法也可以烤羊肉串,如果烤肉串那就不要加水了