油烧热，放入姜，蒜，八角，
倒入咸鸭
倒入生抽，
倒入酱油，老抽，13香，
倒入干辣椒，和新鲜的小米椒，
倒入黄豆，已经用热水泡了十分钟
倒入水，淹住鸭和黄豆，大火烧，
大火烧开后，放入蚕豆酱，转小火，炖20分钟
收汁，放入味精，盐，
出盘