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冰雪奇缘生日蛋糕的做法

冰雪奇缘生日蛋糕

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作者: OCAKESTUDIO
OCAKESTUDIO
冰雪奇缘艾莎公主生日蛋糕,戚风水果淡奶油蛋糕。

用料

冰雪奇缘生日蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

夹好水果,抹侧面奶油加一点蓝色色素(AC或者惠尔通),打至7分发,用裱花袋均匀的挤在侧面,抹刀大概抹平以后用刮板抹细致,缺奶油的地方补上,再继续用刮板抹细致。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

顶部奶油80克,打至6分发(还可以缓慢流动的状态),用抹刀转几圈,让奶油从顶部缓缓流一点下来,制造出积雪堆起的感觉。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把插件插上去,注意插件需要高低错落有致。雪花是用自制防潮翻糖膏模具刻出来的,冰山是艾素糖,圆片是巧克力。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上糖珠。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

插上气球,完工!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

正常照片放不下,大家横着看吧!^_^

菜谱创建时间:2020-03-08 21:37:53
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