1、制作面饼 200克面粉+2克酵母粉+1勺油+100毫升水 揉成面团后，放锅里隔温水发酵30分钟，备用。
2、准备食材 芝麻芥菜牌子随意，有啥牌子的我们就买啥牌子的来做，味道差不多的。 所有原料切块备用，可根据口味自行调整，家里没小米椒了，不然我会切一点，辣的也好吃。
3、炒制馅料 先炒五花肉，再依次放入香干、大葱、芥菜干、银鱼，放入调料，盛出备用。
4、做饼 案板倒一点油，面团揉成长条，切块，压扁后包入馅料。
5、平底锅小火煎至两面微黄，盛出即可。
一人两个咸菜饼，大满足哈哈。
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馅料可以根据自己口味调整。