【凉拌香椿】春天的味道

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作者: 若麻咪
好久没去菜市场了,今天去了下,买了点过过瘾……最近几年的春天,都会去买一些。记得第一次吃它闻它,我觉得,这么臭的东西怎么会有人惦记着它!也幸亏它难忘的味道,让我后来,找回了丢失的岁月和熟悉的人,往事流逝,感谢香椿特殊的味道,带个我的情怀!

用料

【凉拌香椿】春天的味道的做法步骤

步骤 1

洗净,去残叶!

步骤 2

沥干,待冷却,挤干水分!香椿煮沸多久看个人喜好。今年第一次做,怕不熟,所以多煮了一下。

步骤 3

辣椒酱自做的,大蒜敲碎,放盐、糖、鸡精之类的!看自己喜好放料……

步骤 4

放入切碎香椿

步骤 5

拌匀即可……

菜谱创建时间:2020-03-09 17:17:38
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