1.锅里放油，然后放入葱姜蒜，牛油火锅底料的3分之一，如果爱吃辣，可以多放一些。熬化底料。
2.放入一包牛奶或者用两勺满分用温水化开。放入后按照食材加入水。⚠️一定要煮20分钟以上。这是麻辣烫的灵魂。
3.准备芝麻酱。用水搅拌，放入食用盐，白糖，麻油。
4.20分钟后，打起料渣。然后放入自己喜欢吃的食材。（百叶，鸭肠，毛肚，鸭血，魔芋豆腐，鱼皮脆，鱼豆腐，撒尿牛丸，桂花肠，亲亲肠，金针菇，香菇，海带，油菜，娃娃菜，西生菜，菠菜方便面等等，只要想吃的都可以放进去😋😋😋)
5.煮好食材后，把调好的麻酱放入碗中。如果有花生碎，和芝麻可以洒在上面。