鸡蛋🥚搅拌一下哦，不建议用打蛋器，保留蛋白蛋黄看上去更像自然山体效果
胡萝卜🥕切碎，下锅炒
冷冻🌽玉米粒先解冻，沥干水后放进去一起炒，这部分可以放少许盐
培根🥓切小块，如果是香肠或者火腿片也都是可以哒
加入锅里一起炒熟，如果想加些坚果如腰果之类也是极好的
放到平盘里，堆成小山的样子⛰，用铲子帮帮忙是不错的主意，山顶越尖越好呀
平底锅放油，然后把鸡蛋液倒入，不要留缝隙，尽量全放满，接近圆形
反过来再煎一下，金黄色会更好看哦
选好向上的一面后，用铲子切开一点点口子，这样铺在盘子上不会有褶皱哦
看，口子部分会这样重叠，露出来的部分一会浇上番茄酱🍅就看不到啦
番茄酱🍅浇上去就好了，刚好盖过山顶和切口线
感觉怎么样？
每个角度都很像的呀
来张定妆照😁😁
哈哈开吃，神兽来袭
1.平底锅达到28cm左右蛋饼会更大，覆盖效果更好， 2.番茄酱可以提前先冷藏，这样流动缓慢比较好凹造型 3.这道菜除了蛋饼，里面可以加任何小朋友喜欢的食物呀，而且会很有饱腹感