用这种圆形的粳米,一小碗可以两个人吃
红薯用刀撇小块,不要直接切,这种撇开的更好吃
米 红薯放入砂锅,一定用砂锅,砂锅导热快,煮出来的粥口感不是一般的好!加两大碗水,大火烧开转小火。
米和红薯差不多熟了后,用勺子把红薯碾一碾,入味(差不多十五分钟米就可以熟)
小勺面粉加冷水
面粉加冷水搅开,下入烧开的砂锅中,边下边搅动
再次烧开的粥,转小火,咕噜咕噜几十秒就可以关火了
碾碎的红薯已经与大米融合在一起了,人间美味不过如此!最简单的食材能做出最美味的食物!