杏仁酥

967人浏览 23人收藏 1人做过
作者: mayBB

用料

杏仁酥的做法步骤

步骤 1

冷藏结块的猪油用打蛋器打至软化成羽毛状

步骤 2

打好的猪油后加入细白砂糖,继续打成奶油似的羽毛状

步骤 3

步骤2后加入蛋黄液,搅拌均匀光滑

步骤 4

此步可加可不加,看个人喜好,我加了椰蓉,不加的可直接跳过

步骤 5

搅拌好的猪油,细砂糖,蛋黄液后,加入低筋面粉和杏仁粉,继续混拌均匀

展开全部
步骤 6
步骤 6

开始对幸好的面粉搓圆圆或个人喜好的形状

步骤 7

搓好的饼状刷上薄薄的蛋黄液,洒上点缀的黑芝麻,等待烤

步骤 8

烤箱预热170度后,放入烤盘开始烤,用时20分钟后出炉!!! 刚出炉是软的,待冷却后回油,香香酥脆的杏仁酥,特好吃哦!

菜谱创建时间:2020-03-09 21:23:53
打开App收藏