红糖糯米糕

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作者: 应桐小食
真的馋了好多天😄家里没有红糖,一直就没做,今天下雨,我就去超市采购了一番,迫不及待地做了……

用料

红糖糯米糕的做法步骤

步骤 1

糯米水浸泡一夜,或者4个小时左右,泡的好,蒸的时间会大大缩短!

步骤 2

找一个碗,我用的小碗,做多了,怕吃不完,用食用油均匀的涂一层(倒扣的时候方便,糯米太粘了)

步骤 3

把红枣,葡萄干,蔓越莓干铺在碗底,然后均匀的铺上糯米一层,在加葡萄干,蔓越莓干,再铺一层糯米,基本小碗就差不多了,

步骤 4

红糖用适量水溶解开,倒在糯米碗里,只要稍微漫过糯米就可以了,我是放在电饭锅里蒸的,大概蒸了两次饭的时间,软软糯糯!

步骤 5

倒扣在盘子里,冷了会更好吃,老公尝了一口,剩下的被我解决完了……

菜谱创建时间:2020-03-09 23:06:25
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