豆腐的新做法,软嫩有滋味

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用料

豆腐的新做法,软嫩有滋味的做法步骤

步骤 1

面糊打上鸡蛋搅匀

步骤 2

加入香料和盐

步骤 3

豆腐切1cm之内

步骤 4

裹面糊

步骤 5

油锅煎

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步骤 6
步骤 6

双面煎至凝固金黄

步骤 7

到少许老抽加水

步骤 8

加水不要太多

步骤 9

水不要太多,时间不用很久,否则外皮会脱落,赶紧倒上水淀粉勾芡

步骤 10

出锅,带着孜然胡椒的味道,里面还特别嫩

豆腐的新做法,软嫩有滋味的小贴士

外皮都会脱落,轻一点

菜谱创建时间:2020-03-10 06:29:06
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