猪肉,牛肉分别搅成肉糜,加入鸡蛋,淀粉,葱姜,盐,糖,生抽搅拌均匀
猪肉糜做成丸子的造型下油锅炸 牛肉糜做成丸子的造型放水里汆
炸好的猪肉丸和汆好的牛肉丸
汆牛肉丸子的汤倒入砂锅中,铺好白菜,再把其他配菜加进去码放整齐加点盐大火煮10分钟
炖煮好的砂锅杂烩,暖心暖肺又暖胃。