暖心暖胃的姜汁撞奶
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作者：
摩登主妇生活研究所
用料
暖心暖胃的姜汁撞奶的做法步骤
步骤 1
先把姜切成姜丝，越细越好，也可用搅拌机榨一下。
步骤 2
倒入纱布中过滤，挤出姜汁。
步骤 3
锅中倒入牛奶，微微冒泡就可以加入砂糖。
步骤 4
待烧至70度就可以冲入姜汁中，记得速度一定要快。
步骤 5
盖上盖子，焖15分钟。
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步骤 6
步骤 6
打开后就完成了。
暖心暖胃的姜汁撞奶的小贴士
牛奶要用全脂的，不能完全煮沸，温度至70度左右，冲入姜汁中，速度一定要迅速。
菜谱创建时间：2020-03-10 15:15:12
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