蛋黄，蛋清分离！
面粉加盐过筛备用！
玉米油加热至70度左右！
将加热好的玉米油倒入面粉，搅拌顺滑！
蛋黄加牛奶搅拌均匀，糖准备好备用！
将蛋黄液分两次加入到面糊中，搅拌均匀
蛋白加醋打发分三次加入糖，打发至提起呈小弯钩！
将面糊倒入到打发好的蛋白中，翻拌均匀
模具提前铺上油纸，外边包上锡纸
将面糊倒入到模具中
烤箱提前预热十分钟，烤盘放置中下层，烤盘加热水，将模具放入烤箱，上下150度烤60分钟！
烤好脱模！
一直用的美玫低筋面粉！粉质细腻，做出来蛋糕松软好吃！
开吃！热的时候最好吃！
烤盘尽量加热一点水！注意模具不要进水，用锡纸包严实！