鸡翅中冲洗干净，两面划两刀，3片姜切丝，放入盆中，加入一勺料酒一勺生抽半勺老抽，再加一点点盐，腌制10分钟以上即可
腌制好的鸡翅冷水下锅，锅中加少量葱段，烧至锅开
锅开后，捞出鸡翅冲洗干净，用厨房纸吸干水分
不粘锅中放一点点油烧热，放入鸡翅，煎至两面金黄
加入1勺料酒，半勺老抽，1勺生抽，1颗八角
接着加入1罐可乐，大火烧开，小火焖10分钟，然后再大火收汁，特别提醒: 收汁时看着点锅，汁不要收的太干
出锅装盘撒上芝麻，色香味俱全哇😋
那个汤汁哇，你拌饭试试，绝对绝对好吃到爆炸，一般人我不告诉ta。