配料：葱段，粗姜丝，肉丁粒
茴香段，切长了，不知短些会不会好嚼些，反正这回不好(￣～￣)嚼！
开炒，热油下肉丁，葱，姜，酱油，一点儿水
下茴香段儿，水适量，盐，翻炒
再翻炒，出锅，盛盘，配米饭
成品
配米饭
除了不太好(￣～￣)嚼！味道还行，可以一试。