先把肉和菜都切小,容易熟
锅热下油,加热后倒入隔夜饭,铲子把饭摊开,静止15秒后倒入4个蛋黄和一个全蛋。这样炒出来的饭金黄金黄的特别香
蛋炒均匀和裹上饭后就把所有肉和菜,调料一起下,炒到断生就可以了
装盘。黄金牛肉丸炒饭就完成啦!