㊙️爆炒酸辣包菜

蒜瓣切片，姜和大葱切末，干辣椒切小段

包菜洗净切片

大火，一大勺油烧热，倒入姜蒜辣椒大葱，爆出蒜香，倒入切好的包菜

基本熟了后，加小半勺糖，我加的一小勺，甜味会重一些，大家根据自己口味来。尝尝最厚的那块包菜，它软了就差不多都熟了。

火调小，加适量盐，生抽，醋，鸡精，炒开试试味道，缺哪一味再加，不会把握的就悠着点放。