麻酱拌菜

准备自己喜欢的各种食材。

1. 将各种食材用水煮熟。 2. 盛出沥水备用。

准备好辅料食材。清洗、切碎。

1. 将适量麻酱用适量水泻开。 2. 加入酱豆腐1块、生抽1勺、蚝油1勺、米醋1勺、白糖适量混合均匀。

1. 先将麻酱汁倒在要拌的菜等食材上面。 2. 再将辅料放在要拌的菜等食材上面。

1. 在锅中倒入橄榄油/食用油，等油烧热。 2. 将热油倒辅料上面。

最后拌均匀，爽口且香疯了。