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排骨炖冬笋
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作者：
箐煊
用料
排骨炖冬笋的做法步骤
步骤 1
新鲜冬笋去壳
步骤 2
切成大块，白白胖胖的笋肉，看着就流口水
步骤 3
排骨焯水洗净
步骤 4
把笋和排骨都丢进高压锅，加水没过笋表面。放入一小勺盐
步骤 5
一勺老抽
步骤 6
一勺生抽
步骤 7
一勺绍兴老酒，干辣椒也一起丢进去。
步骤 8
盖上锅盖大火烧开后转小火炖20分钟。一碗鲜嫩可口的排骨烧冬笋就做好了。笋肉还带着甜甜的鲜味。排骨也有竹笋的清香。下饭小能手啊！
菜谱创建时间：2020-03-11 21:11:29
