红糖年糕

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作者: 玫瑰的厨房

用料

红糖年糕的做法步骤

步骤 1

准备好红糖粉和糯米粉

步骤 2

锅中放入清水和红糖粉大火烧开后。转小火煮至红糖粉溶解

步骤 3

将红糖粉倒入容器中放冻后,倒入糯米粉

步骤 4

用打蛋器搅拌均匀

步骤 5

选择一个合适的容器,在容器的底部和周围抹上食用油,防止粘连不好脱模,然后把搅拌好的糯米粉倒入容器中。

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步骤 6
步骤 6

把装有糯米粉的容器盖上碟子,放上蒸笼蒸半小时。计时从水蒸气冒出的那一刻算起

步骤 7

时间一到就先把年糕拿出。可以选择热食,亦可放凉后放到冰箱保鲜层,冷冻一个钟后在吃…不管是什么选择,味道都棒棒哒

红糖年糕的小贴士

红糖粉的多少可以根据个人口味调节

菜谱创建时间:2020-03-11 21:23:35
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