首先，将牛奶、色拉油、细砂糖混合，搅拌至糖融化
然后倒入蛋黄，顺时针搅拌均匀
倒入低筋面粉、玉米淀粉，搅拌至无颗粒状，备用
蛋白用电动打蛋器打发，打发至粗泡状倒入第一次细砂糖，之后细腻泡泡状时倒入第二次，打发均匀后倒入第三次
打发至中性打发状
将三分之一蛋白倒入面糊中，翻拌均匀，然后将全部面糊倒入剩下的蛋白中，翻拌均匀
将翻拌好的面糊倒入烤盆
若是家里有坚果，可以碾些坚果碎进去，烤箱预热，170°中下层，20分钟
出炉倒扣，放凉后脱去模具即🉑
💡每个烤箱脾性不同，烤至表面上色即可 💡我这个是八寸的做法，只不过分开两个烤盆装而已