简单的生日蛋糕🍰~

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作者: 陈小厨_zapn
受疫情影响一直待在家里,但也是因祸得福吧,能在家和老爸一起过个生日,闲来无事那就给老爸做个生日蛋糕🍰吧~食材有限哈哈哈哈。

用料

简单的生日蛋糕🍰~的做法步骤

步骤 1

分离蛋清和蛋黄(装蛋清的盘子要无水无油)

步骤 2

加糖打发蛋清🤔

步骤 3

这就是打发好的蛋清奶油啦~

步骤 4

加牛奶加糖搅拌蛋黄~

步骤 5

把玉米油煮沸,然后倒面粉搅拌,看起来有点干对不对,别着急👇

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步骤 6
步骤 6

把搅拌好的蛋黄液倒进去继续搅拌成稀泥状~ (忽略掉上面那一小块蛋清奶yio~)

步骤 7

把打发好的三分之一的蛋清奶油倒进面粉中~ (翻搅好,使其混合为一体就好啦)

步骤 8

搅拌好了对不对,那就把它倒进剩下的那三分之二的蛋清奶油中继续搅拌~

步骤 9

然后就可以放进烤箱烤啦~ (上下火 150℃ 15~20分钟)

步骤 10

好啦,在等待的过程中就去打发淡奶油作裱花用吧~

步骤 11

然后就涂抹打发好的淡奶油,加点水果~ (因食材有限,我加的只有橘子和石榴,还有威化饼干碎~)

步骤 12

插上蜡烛,好啦,蛋糕完成✅ 💯

步骤 13

三层蛋糕哦😊~

简单的生日蛋糕🍰~的小贴士

自己摸索一下就OK了,其实没有我们想像中的那么难~ 我也是第一次做生日蛋糕噢~有点小成功对不对,嘻。

菜谱创建时间:2020-03-12 13:08:49
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