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广式煲仔饭(糍菇南瓜肠仔饭)
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作者：
MingCheung
用料
广式煲仔饭(糍菇南瓜肠仔饭)的做法步骤
步骤 1
普通电饭煲(咳咳~非智能的)，平时煮饭怎么放米就怎么放，把南瓜、腊肠切好在水面上，注意，是水面上，不要搅拌在米里。
步骤 2
原谅没分步骤拍图🌝，糍菇在锅里油盐爆香，我买的糍茹很嫩，比蒜还容易爆熟，顺便加点葱
步骤 3
待电饭锅一跳闸，把爆好的糍菇铺上饭面，再在上面淋点酱油。
步骤 4
等饭焖一会，起锅搅拌就ok!
广式煲仔饭(糍菇南瓜肠仔饭)的小贴士
1. 放料不要搅拌在水里，如南瓜一搅，熟了感觉像巴巴，太影响食欲了。 2.跳闸后马上加爆炒的糍菇铺上去，油香与米香互相交融，更有食欲。
菜谱创建时间：2020-03-12 15:04:40
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