南县麻辣肉
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作者：
浅浅荨荨
我自己很喜欢吃麻辣肉，有嚼劲，又入味，但一直没找到方法，今天试了试，首先肉要全瘦肉，现在肉很贵，一斤烘干后可能不到半斤用烘干机烘干肉，烘的很干很干，又去蒸一下，使其软化，再拌入芝麻，辣椒，酱油。
用料
瘦肉
生抽
勺
糖
克
辣椒粉
勺
南县麻辣肉的做法步骤
步骤 1
瘦肉切大片，薄大片
步骤 2
送入烘干机烘干，然后再蒸下
菜谱创建时间：2020-03-12 15:27:49
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