每次我都会提前准备好所需要的材料。 1.放入油、姜片、花椒3分钟/120℃/小勺反转爆香。
姜片可以根据自己喜欢切大小
冰糖我们打磨成粉
2.将洗干净点鸡爪、豆酱、白葡萄酒、糖放入主锅12分钟/120℃/小勺反转拌炒。
3.结束后以5秒钟/2速度反转裹酱。
美味出炉啦(✪▽✪)
如果不知道可以看我的直播哦(✪▽✪)，一直播搜索《中华少年厨师》就好。
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花椒根据自己的口味调节，不喜欢可以不加的。没有白葡萄酒，加一点了解也行。