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蛋挞
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作者:
困来即卧
网上的方子,记下来备用。此配方正好12个蛋挞。
用料
牛奶
115克
细砂糖
35克
鸡蛋黄
4个
淡奶油
100克
炼乳
5克
淀粉
5克
蛋挞的做法步骤
步骤 1
烤箱200度预热五分钟,所有食材依次混合在一起,搅拌均匀。
步骤 2
蛋液用过滤网来回过滤三四遍,让蛋液更细腻。
步骤 3
倒入蛋挞皮九分满。烤30分钟左右
步骤 4
看表面有焦糖色即可。
菜谱创建时间:2020-03-12 16:09:03
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