除色拉油外,全部放入面包机,搅拌30分钟后,加入色拉油。再搅拌30分钟。
按面包机发酵程序,发酵60分钟。发至2倍大。
按面包机搅拌挡一分钟排气,取出时滴点色拉油,便于取出,不粘手。直接可以扣在面板上。
在面包机中取出面团,把面团分成八份,静止5分钟后,用擀面杖杆平,弄形。放入烤箱中,发酵30分钟。发至,1.5倍大。
烤箱预热5分钟,刷上蛋黄液。上下火170,烤20分钟。