鱿鱼剁肉饼

鱿鱼泡发洗净打碎。

猪肉洗净打碎，加水加白酒，然后猪肉吸收完水分，加除花生油外的其他调料，搅拌均匀，会发现猪肉有点起胶。

加入鱿鱼碎，搅拌均匀

加入花生油，搅拌均匀。

按每顿分量分装放冰箱冷冻，随用随取。和米饭一起下锅蒸煮，饭熟肉熟。