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香酥蛋卷的做法

香酥蛋卷

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安儿和浠宝的娘
下厨房很多蛋卷方子大同小异。记录一下自己每次用的材料。相比其它方子,在油和糖的基础上减少了一些。

用料

香酥蛋卷的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

低筋粉过筛备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玉米油,蛋,牛奶,糖混合均匀后加入低粉搅拌成细腻的面糊,最后加少许黑芝麻(没有可以不加)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

预热好蛋卷锅,用小勺子放入适量的面糊,压紧蛋卷锅,随时注意看蛋卷,不要糊了。快速的裹起,千万别烫伤了手。我用的压面棍🤭

香酥蛋卷的小贴士

裹蛋卷时注意别烫着手。

菜谱创建时间:2020-03-13 15:17:49
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