炖火鸡腿
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作者：
郭丽邬君
因为我吃素，做给父女俩吃的。查了下厨房，发现没有炖的，都是烤火鸡腿，就想着能不能炖着吃。（结果没拍照）没想到父女俩说很好吃，所以写下来供大家参考。
用料
火鸡腿
1只
土豆
1个切块
大蒜
2瓣
葱
1根
姜
3片
盐
适量
生抽
1勺
料酒
1勺
醋
1勺
炖火鸡腿的做法步骤
步骤 1
开水下入火鸡腿块稍煮一下捞出（因为买的火鸡腿已经是切好块的）
步骤 2
另起锅烧油，所有调料下入炝锅，再下入鸡腿块翻炒。稍后加热水适量，高压锅20分钟，再加入土豆块炖5分钟。
步骤 3
出锅装盘
菜谱创建时间：2020-03-13 19:47:48
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