红糖糍粑（配方适合一个人吃，做法特别简单）

把70克糯米粉和温水50克搅拌均匀，揉搓成团。分成5个大小差不多，搓圆按扁，不用按的特别薄。锅里放入适量的食用油（不要放花生油，味道比较重）玉米油。上锅煎至两面金黄。

煎至两面金黄后倒入提前搅拌均匀的红糖水。煮至红糖水浓稠，收汁。

撒上黄豆粉，开吃，没有也可以不加，直接吃也可以。