无油无糖减脂期小点之香蕉/南瓜泥燕麦饼干（快手版）

1. 香蕉版：香蕉装进保鲜袋，擀成泥状。鸡蛋打散，倒入香蕉泥中搅匀，此处观察状态，可适量加入5至10g牛奶。2. 南瓜泥版：将南瓜泥和打散鸡蛋搅匀，自制南瓜泥比较稀，不推荐再加入牛奶了。（自制南瓜酱，请参考南瓜酱食谱，后续更新）

将麦片加入第一步混合好的蛋液中，搅拌均匀。P. S如果希望口感脆一些，此处还要加入面粉，减脂期可选全麦面粉，不加面粉口感会是软的。

混合好后，状态如上图，快手甜点，大家更重要看状态，不用称量克数，麦片混合好，能成团，微微粘手状态就可以。

（P. S此处就可以做一个饼干，然后再如下加入果仁，再做几个饼干，然后再加入葡萄干，这样就可以多种口味选择啦）上图是南瓜酱燕麦

加入果仁后，还可以再做几个（上图是香蕉燕麦，个人更喜欢香蕉的）

将坚果碾碎，葡萄干切碎（无需太碎，吃起来更过瘾。因为没有糖，和油脂加入，所以此处加入葡萄干会让饼干口感变好，不过毕竟这两个东西都有热量记入，所以可以自己选择）

混合好后，状态如上，没有多余液体，所有东西都包裹粘在一起，能成型，微粘手。

这是混合了所有的，如果要做圆球状，可以搓成小圆球，其余可以压成饼干的样子。

175度，上下火15分。出炉（根据各自烤箱决定时间和温度）口感不是酥脆的，加了面粉口感会硬，不加面粉偏软）

南瓜的更黄一些，香蕉是焦黄色。