准备食材:煮鸡蛋的同时洗菜切菜 ( 千禧果一切两半;金桔切片;红心萝卜切丝,比擦的口感好,据说应该切成不规则薄块;苦菊都择成单根;生菜切丝,如果是卷心生菜,最好是撕片)。
调汁:盐、糖、醋和耗油混合在一起 (最好加一点热开水,放心,);倒入蔬菜中搅拌;然后挤入色拉酱。
装饰:鸡蛋切片放在上面,吃的时候与蔬菜搅拌在一起,增加口感。
食材没用完,放入密封盒搁冰箱里,昨晚又做了一次,加入了彩椒和包心生菜(明明是要做蔬菜沙拉,却忘记了放沙拉酱,哈……),据说加入油炸花生米会更好吃,可我嫌麻烦。
顺便唠叨几句: 不知下厨房没有 “设为私密” 这个功能,还是我不会用,总之,本来是想设为私密账号,上传辅食、记录养娃日记,但不知如何设置,没弄成,现在,娃近1岁半,已不用专门做辅食,从大人吃的食物里挑些他能吃的就可以了,所以逐渐要转型上传和记录大人的饭菜了,但是,我还是希望能将部分作品和菜谱设为私密。 咨询与求助: 哪位好心的厨友能告诉我,我该如何成功设置权限?谢谢哈。