准备所需的食材
鸡蛋加150ml凉白开打开，用勺子去掉表面浮沫和气泡，并加入适量的盐。
1根秋葵切2毫米左右薄片并依次撒进去
盖上保鲜膜（保鲜膜用牙签扎几个小洞），冷水下锅，锅开后蒸10分钟，然后关火静置2分钟即可。
一盘秋葵蒸蛋加一杯脱脂牛奶，约290大卡热量，低热量高蛋白，饱腹感非常强，非常适合健身减脂期间食用。