准备食材
食材处理如图
水开后放入泡面，煮1分半钟左右，过程中用筷子把面弄散开，不要煮熟或太烂。
把泡面放入事先准备的一碗凉水中浸泡，这时去炒配料。
锅热倒入适量油，依次放瘦肉，鸡蛋，火腿肠，青菜翻炒
加入一勺蚝油继续翻炒一下
接着加入浸泡了凉水的泡面继续翻炒，半分钟左右即可出锅。
OK了
很美味哦！喜欢吃辣椒的朋友可以自行加辣，我加了海南黄灯笼辣椒酱，巨好吃。