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艾糕 清明粿 艾团
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作者：
鼎鼎丁丁
用料
艾糕 清明粿 艾团的做法步骤
步骤 1
艾青摘腐叶
步骤 2
用水冲洗干净
步骤 3
锅中加水加食用小苏打一起煮5分钟左右 捞起沥干水份切几刀
步骤 4
所有材料混合揉成光滑面团（揉面时水不要一次加完，慢慢加 因为焯水后的艾青里也含有大量水分）
步骤 5
分成小剂子
步骤 6
擀成饺子皮大小 放馅 捏成型
步骤 7
放蒸架 分开距离 不要挤的太紧
步骤 8
水开后蒸15-18分钟
步骤 9
这个是包了红豆沙 用饼皮月饼模具压出来的
步骤 10
实在不会包 又没有模具 那也没问题 裹馅后收口搓圆总会了吧
菜谱创建时间：2020-03-14 12:13:26
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