泡沫咖啡|韩国ins网红咖啡

建议用深度烘焙的咖啡豆，粉水比1:4，只萃取出50个左右的咖啡液体。如果没有咖啡豆，用速溶咖啡也是可以，但需要用跟速溶咖啡同样重量的热水给冲开。

倒入50g咖啡与50g的糖，用电动打发器或者手动打发.Ps:一定不要减少糖的用量，糖是打发的关键

打发到泡沫可以拉起成线条状即可，选好的杯中倒入八分满的牛奶，将打发好的咖啡奶泡放上去即可。可以直接饮用，也可以搅拌下饮用。