红薯去皮上锅蒸熟，撵成泥备用。
将玉米面、大米面、白面混合在一起。面的种类和比例可以字据个人喜欢的口感随机调整，重量也不用过于精确。
黄油隔水融化，红薯泥、黄油一起加入面粉中，开水和面，开始揉就行了。
揉好的面，攥成窝头形状，上锅蒸20分钟即可。