锅里放油,倒入葱姜蒜炒香。
加入郫县豆瓣、火锅底料,小火炒至火锅底料完全融化。
锅里倒入两饭碗水。
再倒入一盒纯牛奶。
全部融化了。
捞去锅里的各类调料残渣,作为重庆人,我留下了干辣椒在锅里。
依次倒入各种丸子和食材。
最后加入一块拉面饼。
起锅前倒入适量芝麻酱,就可以出锅了。
可以出锅了。
好吃好吃。