家庭版简易花朵🌺披萨

第一步先揉面做披萨饼胚。用热开水把糖化开，等几分钟，变温水了，再和面。容器里放入面粉，一点点的分次搅匀搅成棉絮状，再揉成光滑的面团。

放入碗中，用保鲜膜包住。放入温度40度的蒸锅里发酵。1小时左右。

变成气孔好多的蜂窝状可以了。取出。手里抹点植物油排气按扁。用擀面杖擀开擀扁擀平。取一个披萨盘，要擀的比披萨盘大一点。

放入披萨盘，沿披萨盘上边边缘靠。里面铺平，用叉子在地盘周围里戳小洞洞。把边缘多的面胚揪掉。（可以做装饰用）戳好的饼胚静止15分钟。多余的面胚皮根据自己的喜好做造型放入披萨盘里。我做的是花朵🌺。多的面皮揉成圆形○，一个圆型分别分三小份，用擀面杖都擀开，一张叠一张，从一头卷起来，从中间切断，一分为二就是两个花朵造型了。

等待的同时，就开始做佐料。把洋葱切成小粒，锅中倒入植物油，先把牛肉小块炒一下盛起备用，再炒洋葱粒.蒜粒末2分钟后倒入番茄酱，糖一起炒。过一会儿也盛起备用。另外的放料也都切好备用。