准备猪肉 也要肥肉哦 肥2：瘦8
搅碎成泥
马蹄搅碎
葱花切段
全部搅拌 顺时针搅拌 分3次加水 每次大概10克 加盐 蚝油 生抽 一点点糖
皮冻我失败了 大家看看别的大神吧 因为我熬煮时间不够
肉冻了一夜 加上失败皮冻水 变成冰沙搅拌
准备饺子皮 包起来
大概手法就是这样 我准备了蛋挞壳装
包好冷冻 可以吃几天哦
大火蒸18分钟
开吃
饺子换个形状就是灌汤包咯……