油把牛肉四面煎一下
煎完牛肉取出切块，剩下的油炒洋葱和芹菜
放去了皮的西红柿
加水，加盐、胡椒粉、少量糖
加入牛肉
熬煮一小时左右
另起锅断生头菜
牛肉熬煮一小时左右加入香肠，断生的头菜，土豆块
煮半小时土豆出锅
开吃！